Checklist e controlli HACCP
Organizza i controlli quotidiani, monitora la sicurezza della tua attività e tieni traccia di ogni intervento di sanificazione. Tutto in un unico posto, senza fogli di carta.
Checklist personalizzabili per ogni esigenza
Crea liste di controllo su misura: giornaliere, settimanali o mensili. Ogni template è adattabile e guida il personale passo dopo passo.
- Template giornalieri, settimanali e mensili proposti automaticamente alla scadenza.
- Esecuzione guidata: anche il personale meno esperto non sbaglia.
- Cronologia completa con data, ora e operatore.
Controlli di sicurezza periodici sempre sotto controllo
Antincendio, impianto elettrico, primo soccorso, igiene e formazione: ogni verifica obbligatoria è programmata e tracciata. Non rischi più di dimenticare una scadenza.
- Antincendio: estintori, uscite, rilevazione.
- Impianti elettrici e messa a terra.
- Primo soccorso e scadenze presidi.
- Igiene e formazione: corsi HACCP, visite mediche, attestati.
La giornata sotto controllo, dall'apertura alla chiusura
Task automatici, report serali e notifiche push: niente sfugge e niente resta indietro.
Task giornalieri
Ogni mattina la lista completa delle attività, con promemoria automatici se qualcosa resta indietro. Completamento tracciato con orario e operatore e una visione d'insieme sempre disponibile per il titolare.
Report giornaliero via email
Ogni sera un riepilogo automatico della giornata: checklist, temperature, scadenze e sanificazioni. Sempre pronto per l'ASL, con lo storico completo dei report a portata di mano.
Notifiche push
Niente più dimenticanze: avvisi per checklist non completate, controlli di sicurezza in scadenza, temperature fuori norma e prodotti in scadenza. Reagisci subito, ovunque ti trovi.
Il tuo consulente HACCP, disponibile 24 ore su 24
Hai un dubbio sulla normativa? Non sai come gestire una situazione critica? L'assistente AI di SimpleHACCP risponde in tempo reale, basandosi sulla normativa HACCP vigente e sulle linee guida europee.
- Disponibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7
- Risposte chiare basate sulla normativa vigente
- Consigli su HACCP, igiene, allergeni e sicurezza alimentare
- Ti aiuta a preparare la documentazione per le ispezioni
- Integrato nell'app, senza strumenti esterni
Sanificazione tracciata area per area
Registra ogni intervento indicando area trattata, tipo di intervento e detergenti utilizzati. Un registro completo pronto per qualsiasi ispezione.
- Aree di sanificazione: cucina, bagni, sala, magazzino, celle.
- Tipi di intervento: ordinaria, straordinaria, disinfestazione.
- Detergenti con nome, concentrazione e scheda tecnica; registro con data, ora e operatore.
Guide sui controlli HACCP
Schede HACCP da compilare
Tutti i moduli obbligatori: temperature, pulizia, ricevimento merci.
Leggi IspezioniIspezione ASL: come prepararsi
Cosa controllano gli ispettori e come essere sempre pronti.
Leggi SanzioniSanzioni HACCP: multe e rischi
Tabella completa delle sanzioni e come evitarle.
LeggiPronto a digitalizzare i tuoi controlli?
Ti mostreremo come SimpleHACCP semplifica checklist, sicurezza e sanificazione nella tua attività.